Nos Produits
Aux Jardins de Sacy
Ferme familiale de 85ha, les Jardins de Sacy sont situés à Sacy-le-Grand dans l'Oise (60) à 25km à l’Est de Compiègne et 40 km à l’Ouest de Beauvais dans une zone à forte densité urbaine (Senlis, Creil, Chantilly, Pont Ste Maxence…). La proximité des marais, zone marécageuse d’une grande richesse floristique et faunistique de 1000ha, permet de disposer de sols sableux idéals pour la pratique du maraîchage.
L’exploitation se divise en deux grandes sous parties :
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Les grandes cultures de plaine : blé, betteraves
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Les cultures dites maraîchères pour la vente directe : fraises, asperges, salades, radis, tomates, poivrons, aubergines, salades de printemps, concombres, radis, melons, courgettes, carottes nouvelles, oignons blancs, pommes de terre
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Pratique de l'agriculture durable :
La majorité des cultures ne sont jamais traitées : salades, tomates, fenouil, céleris, aubergines, poivrons, courgettes, blettes, choux, mâche, betteraves, courges, radis noir, radis, melon, ...
Les traitements sont utilisés lors d'impasses techniques et en dernier recours cependant les méthodes alternatives issues de l'agriculture biologique sont toujours favorisées.
Ferme du Mont Soufflard
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Elevage de poules en plein air.
Production d’œufs de catégorie 1
Poules élevées dans le respect de l’animal et de la nature.
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La Champignonnière de Laigneville
La champignonnière de la Croix Madeleine est la dernière du Sud de l'Oise. Elle est spécialisé dans la production de Champignons de Paris. Située dans une ancienne carrière d'extraction de pierres, l'exploitation réunit les conditions idéales pour la culture de champignons.
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